Las uvas

Es temporada de uvas y tenemos que aprovechar esta magnífica  fruta. Tiene muchísimos beneficios y sobre todo hay que intentar comerlas con piel, pues es ahí,  donde realmente encontramos parte de sus propiedades. Os voy a enumerar algunas de ellas para que cada día nos comamos un racimo:

  • Desintoxicantes: mejoran problemas hepáticos, desintoxicando el hígado. A la vez ayudan a eliminar el ácido úrico gracias a sus propiedades diuréticas.
  • Energéticas: tienen un alto contenido en azucares de rápida absorción, por ello nos dan la energía que nos pueda faltar.
  • Reguladoras del tránsito intestinal: tienen mucha fibra y nos aportan agua.
  • Antitumoral: se componen de un Polifenol  antioxidante con efectos antinflamatorios, analgésicos y antitumorales.
  • Antioxidante: gracias al compuesto antes mencionado llamado resveratrol ; este es  de gran eficacia para bloquear los radicales libres causantes del envejecimiento celular.

Para los niños es una fruta ideal, les ayuda como laxante suave y natural y les aporta mucha energía. Para ellos una estupenda opción son las uvas sin pepita.

Animaos a preparar esta brocheta:
-uvas sin pepita
-membrillo
-queso camembert
Cortamos en trocitos el queso y el membrillo, pinchamos entre si junto con las uvas.

¡ya tenemos una magnifica merienda!

 

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